Ministro destaca importância da inovação e da ligação à produção nacional

Unidade de Santarém, pertencente à MC Sonae, é responsável pelo processamento de mais de 20% das porções de carne consumidas em Portugal e trabalha com mais de 200 produtores nacionais.

O Ministro da Agricultura visitou, em Santarém, a SOHI – Meat Solutions, unidade de processamento de carnes da MC Sonae, responsável pelo processamento de mais de 20% das porções de carne consumidas em Portugal.

A visita permitiu conhecer de perto a operação da unidade e os investimentos realizados nas áreas da tecnologia, rastreabilidade, segurança alimentar e bem-estar animal. Uma estrutura industrial que alia conhecimento técnico e inovação para valorizar a matéria-prima e garantir a qualidade dos produtos que chegam diariamente às famílias portuguesas.

Durante a visita, o Ministro destacou que a modernização da agricultura também se faz na indústria, sublinhando a importância do conhecimento aplicado ao processamento, do controlo dos processos e da capacidade de desenvolver novas soluções para criar valor e reforçar a competitividade de toda a cadeia agroalimentar.

Foi igualmente salientada a importância da ligação entre a produção nacional e a indústria, num contexto em que a SOHI trabalha com mais de 200 produtores portugueses.

«Não há distribuição sem produção», afirmou o Ministro, defendendo a necessidade de relações equilibradas entre os diferentes agentes da cadeia agroalimentar, que valorizem quem produz e proporcionem previsibilidade e estabilidade aos agricultores para poderem investir. Uma indústria moderna deve ser também uma oportunidade para os agricultores nacionais.

A visita contou com a presença do presidente da Câmara Municipal de Santarém, João Teixeira Leite, do vice-presidente da CCDR de Lisboa e Vale do Tejo, José Bernardo Nunes, e do presidente da CONFAGRI, Idalino Leão.

O Ministro deixou ainda uma palavra de agradecimento aos administradores da MC Sonae, João Afonso e Pedro Bártolo, e a toda a equipa da SOHI, pela receção e pela oportunidade de conhecer melhor a operação, os investimentos e a inovação desenvolvida nesta unidade.

A iniciativa reforçou a importância de aproximar a produção, a indústria e a distribuição, promovendo uma cadeia agroalimentar mais competitiva, sustentável e capaz de valorizar a produção nacional.