Festival inspirado na tradição gastronómica de Vila Verde voltou a reunir portugueses e alemães em torno dos sabores da terra, com a preparação de dez caldos diferentes.
A tradição gastronómica de Vila Verde voltou a atravessar fronteiras, com mais uma edição do Suppen Festival, em Düsseldorf, na Alemanha, uma iniciativa inspirada no emblemático Caldo do Pote de Sabariz.
Há 12 anos que o evento leva até à cidade alemã os sabores e a cultura do concelho, reunindo portugueses emigrados e muitos alemães em torno de uma tradição que continua a conquistar novos participantes.
Nesta edição, foram preparados dez caldos diferentes nos tradicionais potes, mantendo viva a essência de uma festa que, em Sabariz, junta milhares de pessoas e assume um lugar de destaque na programação «Na Rota das Colheitas».
O Suppen Festival é um exemplo da dimensão internacional desta iniciativa, levando mais longe a identidade, os sabores e a cultura de Vila Verde e reforçando os laços entre a comunidade portuguesa no estrangeiro e as suas raízes.
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