Escariz São Mamede celebrou os sabores da terra e as tradições locais

Iniciativa «Sabores da Terra» juntou gastronomia regional, tradições religiosas e música popular, no âmbito da Rota das Colheitas 2026.

Escariz São Mamede recebeu, durante o passado fim de semana, a iniciativa «Sabores da Terra», um evento dedicado à valorização dos produtos locais, da gastronomia regional e das tradições que marcam a identidade da comunidade.

Integrada na programação da Rota das Colheitas 2026, a iniciativa proporcionou momentos de convívio, cultura e celebração das raízes locais, reunindo diferentes expressões da tradição minhota.

Um dos momentos de destaque foi a ornamentação da igreja paroquial com produtos das colheitas, numa manifestação simbólica de gratidão pelos frutos da terra e de reconhecimento da ligação da população às suas origens e tradições religiosas.

A vertente gastronómica esteve também em evidência, com a realização da feira das colheitas, uma tasquinha dedicada às especialidades regionais e o tradicional almoço de pica-no-chão. Estas iniciativas permitiram valorizar os produtos locais e os saberes da cozinha minhota, proporcionando aos visitantes a oportunidade de conhecer e apreciar os sabores da região.

A música e a cultura popular completaram o programa, com a atuação do Grupo Folclórico União de Tradições, as tradicionais rusgas, os cantares ao desafio e o Encontro de Tocadores de Concertinas. Momentos que animaram o fim de semana e reforçaram o espírito de partilha e convívio entre participantes e visitantes.

Com esta iniciativa, Escariz São Mamede voltou a dar destaque ao património gastronómico, religioso e cultural da freguesia, contribuindo para a preservação das tradições e para a promoção da identidade local, no contexto da Rota das Colheitas 2026.